L'équipe
Au cœur du restaurant, notre équipe œuvre avec la même énergie qu’une famille : soudée, attentive et pleinement engagée. Chaque membre veille au confort des clients, avec une disponibilité constante et une volonté commune de créer une atmosphère chaleureuse, avec beaucoup de créativité, et le plaisir du partage.
Yasmina
La gérante
Riche d'une expérience d'assistante de direction pendant 20 ans, le projet du Pyaf naît de son amour de la cuisine.
Perfectionniste, elle veille à chaque détail et met toute son énergie dans la qualité des produits ainsi que dans le bien-être de son équipe.
Kelvin
Le chef
Kelvin (a.k.a Chef Gamin) a rejoint l'équipe du Pyaf pour y apporter son expérience de chef.
Un vrai talent de l'art culinaire et de la présentation, inventif et créatif, il amène sa touche de folie (et d'humour) au sein de l'équipe.
Ismaël
Le cuisinier
Passionné de cuisine depuis toujours, Ismaël prend à cœur la satisfaction des clients.
Une force de proposition, de travail et de perfectionnisme (et une force de la nature... tout court).
Nancy
La cheffe de rang
Une figure emblématique du quartier, avec un sourire grand comme le monde.
Elle met un point d'honneur à ce que chacun se sente accueilli et à l'aise, "comme à la maison".